Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail
Личный кабинет
Напомнить пароль
Описание - Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP
⭐⭐⭐⭐⭐ 540x665x1275, 220В, 2кВт, 110кг,производительность 18-20 л/ч, 2 ёмкости по 6 л, 3 группы раздачи, электронное управление, помпа подачи воздуха в продукт, корпус крашеный металл, напольный на колёсиках, компрессор Embraco NT2172GK
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP – аппарат для получения разнообразного по составу и твердости продукта от известного китайского производителя. Предназначен для эксплуатации в заведениях с высоким клиентопотоком: торговых центрах, предприятиях fast food и HoReCa, фойе цирков и кинотеатров, детских кафе и развлекательных центрах, кафетериях, бистро, столовых университетов и ВУЗов.
Особенности модели HKN-BQ66FP:
управление – электронное: установка температуры и степени твердости продукта, режимов эксплуатации;
количество уровней мягкости/твердости мороженого – 16, температура продукта: - 3…-5 °С;
две отдельных емкости для различных сортов мороженого;
количество видов мороженого – 2+1 (три выдачи);
независимая система испарения;
загрузка предварительно охлажденных до +2…3 °С ингредиентов: специальных смесей низкой жирности (до 5%), молока или воды;
начало выдачи продукта – при 85-ти % готовности по электронному табло;
оставлять продукт в бункерах на ночь – категорически не рекомендуется.
Режимы, отображаемые на электронной панели (в зависимости от исполнения):
FREEZE или AUTO: включение, взбивание и охлаждение – рабочий режим;
WASH: очистка бункера; промывка тёплой водой (1,5…2,0 л), заливаемой вручную; разрешено использовать раствор моющих средств, затем промыть емкость пару раз чистой водой – промывочный режим, выполняется после недолгого простоя и нагрева до комнатной температуры;
SDB/ADD или SET+HARD/SOFT: сочетание клавиш устанавливает твёрдость продукта;
STOP – пауза.
Стандартная комплектация:
емкость каждого бункера – 6 л, общая емкость – 12 л;
три дозатора, выдающих мороженое из двух бункеров;
ударопрочный корпус;
воздушная помпа AR-7500 (Atman, Китай) для увеличения объема мороженого;
компрессор с защитой от перегрузок;
конденсатор;
вентилятор;
приводной шнек выдачи;
двигатель системы перемешивания;
опора – колёсики.
Особенности установки:
напольная, мобильная модель;
нужно обеспечить вентиляцию и защиту от пыли;
розетка с заземлением.
Характеристики - Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP