- Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
Мы в соцсетях:
Нравится магазин?
Главная » Линии раздачи » Линия раздачи Тульская » Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1 » Тулаторгтехника
Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1
Описание - Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1
⭐⭐⭐⭐⭐ Мармит вторых блюд влажного обогрева с полкой , полностью из нержавейки, подсветка, 4,03кВт, 220В., 120кг. (гастроемкости в комплект не входят)Мармиты 2-х блюд (влажного обогрева) предназначены для кратковременного сохранения в горячем состоянии и подогревания в гастрономических ёмкостях вторых блюд, их демонстрации и раздачи потребителю.
Мармиты могут использоваться как отдельные технологические модули, так и секции, в составе линий самообслуживания различной комплектации.
Сверху, на мармит, установлена ванна с 4-мя гнёздами для установки гастрономических ёмкостей, обрамлённая столешницей. Внизу ванны расположен желоб, дно которого имеет уклон в сторону отверстия для слива воды. В желобе установлен ТЭН. Наполнение желоба водой – вручную.
Размеры ванны позволяют устанавливать в мармит гастрономические ёмкости размерами от GN1/3 до GN1/1, глубиной 200 мм в различных комбинациях. В каждое гнездо возможно установить гастроёмкость GN1/1 – 1 шт., или GN1/2 – 2 шт., или GN1/3 – 3 шт., или GN2/3 – 1 шт. и GN1/3 – 1 шт.
Под ванной находится нейтральный шкаф (площадь пола – 1 м2, объём – 460 литров), закрываемый дверками со стороны обслуживающего персонала. За левой дверкой установлен шаровой кран для слива воды из ванны.
На мармит, так же, устанавливаются полка, с расположенным под ней светильником освещения рабочей зоны и направляющие для установки подносов со стороны потребителя.
Мармит работает в автоматическом режиме, терморегулятор обеспечивает поддерживание заданной температуры воды в ванне под гастроёмкостями. При понижении уровня воды в ванне ниже допустимого, терморегулятор защиты ТЭНа от «сухого хода» отключает ТЭН, при этом звучит звуковой сигнал и загорается сигнальная лампа «НЕТ ВОДЫ». При добавлении воды до указанного в ПС и РЭ уровня мармит автоматически начинает работать.
Внимание: терморегулятор защиты ТЭНа от «сухого хода» расположен за панелью управления мармитом и настроен изготовителем для обеспечения сохранения ТЭНа в работоспособном состоянии, при понижении уровня воды в желобе ванны ниже допустимого. Изменение, в случае необходимости, настройки терморегулятора должно производиться только специалистами по эксплуатации и ремонту торгово-технологического оборудования.
Характеристики - Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1
- Производитель:
- Тулаторгтехника
- Параметры подключения к электросети
- 220В ~
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 3
- Количество электронагревателей, шт.
- 1
- Количество воды, заливаемой в ванну, литров
- 15…18
- Время нагрева воды в ванне на 60 оС, мин, не более
- 30
- Управление
- Поддерживание заданной температуры воды в ванне
- в автоматическом режиме
- Защита ТЭНа от «сухого хода»
- Сигнальная лампа работы ТЭНа
- установлена
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Масса нетто, кг
- 118
- Масса брутто, кг
- 170
- Габариты (ДхШхВ), мм
- 1500?800(1130)?1240
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм
- 1680х940х1020
- Объём в упаковке, м3
- 1,62
- Комплектация
- Полка 1500, шт.
- 1
- Кронштейн, в сборе со светильником 1500, шт.
- 1
- Стойка полки (левая, со шнуром э/питания светильника), шт.
- 1
- Стойка полки (правая), шт.
- 1
- Направляющие для подносов 1500, шт.
- 1
- Заглушки для направляющих, шт.
- 8
- Муфты соединительные для направляющих, шт.
- 3
- Кронштейны для установки гастроёмкостей GN1/2 и GN1/3
- 3
- Регулируемые опоры, шт.
- 4
- Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.
- 1
