Миксер планетарный Hurakan HKN-IP10F – компактное электрооборудование для замеса теста любой густоты, приготовления кремов, овощных пюре, взбивания сливок и яичных белков. Используется при обработке небольших порций на профессиональных кухнях предприятий питания и супермаркетов.
Особенности модели:
дежа – съемная, с мерными отметками для муки;
фиксированная рабочая головка;
вращение насадок доступно при 3-х скоростях: 110/178/355 об/мин;
максимальный замес – до 2-х кг.
Стандартная комплектация:
электромеханические органы управления;
трехскоростной электродвигатель;
насадки и дежа (контактные поверхности) – сталь нержавеющая;
массивная основа;
решетчатая защита над дежей;
3 насадки: крюк – I скорость (плотное тесто), лопатка (плоский битер) – II скорость (жидкое тесто, начинки, пюре), проволочный венчик – III скорость (взбивание яиц, воздушных суфле, кремов и сливок).
Характеристики - Миксер планетарный Hurakan HKN-IP10F