- Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
Мы в соцсетях:
Нравится магазин?
Главная » Холодильное оборудование » Шкафы шоковой заморозки » Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 » Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
Описание - Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
⭐⭐⭐⭐⭐ Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1 (6хGN-1/1 или 6х600х400 мм, t (от +90 до -25°С), 0,22 м3, охлаждение 18 кг/90 мин, заморозка 18 кг/240 мин, 800х890х1200 мм)
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 – многофункциональное оборудование, обеспечивающее быстрое понижение температуры приготовленных блюд и заготовок для соответствия требований HACCP при продолжительном хранении.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 – многофункциональное оборудование, обеспечивающее быстрое понижение температуры приготовленных блюд и заготовок для соответствия требований HACCP при продолжительном хранении.
Особенности модели:
- встроенная холодогенерация;
- камера принудительно вентилируется;
- выбор режима по 3 критериям: процесс (охлаждение/заморозка), интенсивность (деликатная/ускоренная), параметр (время/температура);
- функция разморозки продуктов (тепловой режим);
- типоразмер противни/гастроемкости 600х400 мм/GN 1/1;
- электронный блок управления;
- оттайка – автоматическая и принудительная;
- светодиодное освещение;
- аварийная защита.
Стандартная комплектация:
- каркас (кроме задней стенки), внутренняя камера – аустенитная нержавеющая сталь, ? 1 мм;
- компрессор Danfoss;
- панель управления – контроллер, сигнализация, индикация, русский текст;
- цельнозаливная теплоизоляция – пенополиуретан;
- термощуп – трехзонный, с оттайкой для легкого извлечения;
- датчики температурные – на щупе, на вентиляторе охладителя;
- дверь с датчиком открытия, фиксацией открытия на 90 ?, магнитным доводчиком, уплотнителем;
- решетки-направляющие – 2 шт.
Характеристики - Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
- Производитель:
- Abat
- Длина:
- 800 мм
- Ширина:
- 890 мм
- Высота:
- 1325 мм
- Страна:
- Россия
- Объем холодильной камеры:
- 0.22 м3
- Количество уровней:
- 6
- Масса продукта для замораживания:
- 18 кг
- Масса продукта для охлаждения:
- 30 кг
- Температурный диапазон:
- 90...-25
- Время для замораживания:
- 240 мин
- Время для охлаждения:
- 90 мин
- Напряжение:
- 220 В
- Размер гастроемкостей:
- GN 1/1
- Температура замораживания продукта:
- 90...-18 °С
- Хладагент:
- R404a
- Потребляемая электроэнергия:
- 1.8 кВт/сутки
- Масса:
- 150 кг
- Температура охлаждения продукта:
- 90...+3 °С
