Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail
Личный кабинет
Напомнить пароль
Описание - Шкаф шоковой заморозки HiСold W5TGO
⭐⭐⭐⭐⭐ Вместимость: 5 x GN1/1; Материал корпуса: сталь; Мощность: 886 Вт; Питание: 220 В, 50 Гц; Производительность: шоковое охлаждение 14 кг за 90 мин,_шоковая заморозка 10 кг за 240 мин ; Расстояние между уровнями: 60 ммШкаф шоковой заморозки Hicold W5TGО – компактное холодильное оборудование пищевых производств, предприятий питания и торговли для быстрого (шокового) охлаждения и глубокой заморозки продуктов и готовых блюд. Шоковая заморозка сохраняет продукты на длительный срок, снижает негативное воздействие кристаллов воды в клетках: кристаллы при ускоренной заморозке образуются очень мелкими и не разрушают структуру продукта, сохраняют его вес, влажность, питательность.
Особенности модели W5TGО:
серия – гастронормированные шкафы глубиной 700 мм;
встроенное холодильное оборудование нижнего расположения;
фронтальная панель напротив холодильной установки перфорирована для воздухообмена и охлаждения;
удобная панель управления с пиктограммами интуитивно понятна;
конвективное распределение холодного воздуха по объему камеры (встроенный вентилятор на задней стенке);
вентилятор отключается при открытии двери;
пять уровней установки гастроемкостей (направляющие);