- Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
Мы в соцсетях:
Нравится магазин?
Главная » Холодильное оборудование » Шкафы шоковой заморозки » Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G » Polair
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G
Описание - Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G
⭐⭐⭐⭐⭐ 10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий
Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G (серия Grande) предназначен для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Корпус без щелей и стыков, обшитый нержавеющей сталью внутри и снаружи гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.
Особенности эксплуатации:
- Температура воздуха: до 40 °С
Режимы:
- Охлаждение (мягкое / быстрое)
- Замораживание (мягкое / быстрое)
- Хранение
Ключевые особенности:
- Электронный блок управления
- Контрольная панель с интуитивно понятным интерфейсом
- Дисплей с увеличенными символами
- Возможность сохранения и использования своих собственных программ
- Автоматическая оттайка горячим газом
- Термощуп с подогревом позволяет завершить процесс охлаждения / замораживания не только по времени, но и по температуре продукта
- Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы
- Единая проволочная конструкция направляющих
- Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери
- Подходит для установки на него практически любых печей и пароконвектоматов с типом гастроёмкости GN 1/1
- Соответствует классу защиты электроприборов IP24
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Характеристики - Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G
- Производитель:
- Polair
- Серия
- Grande
- Назначение
- для хранения продукции
- Тип шкафа
- шоковой заморозки
- Количество уровней
- 10
- Тип гастроёмкости
- GN 1/1, EN 40x60
- Максимальная температура в камере, °С
- -40
- Температурный режим (охлаждение), °C
- +90 ... +3
- Время охлаждения, мин.
- 90
- Вес охлаждаемого продукта, кг
- 35
- Температурный режим (замораживание), °C
- +90 ... -18
- Время замораживания, мин.
- 240
- Вес замораживаемого продукта, кг
- 25
- Толщина стенки корпуса, мм
- 61
- Хладагент
- R404A, R452
- Напряжение, В
- 220,
- Вес (без упаковки), кг
- 175
- Вес (с упаковкой), кг
- 210
- Ширина, мм
- 800
- Глубина, мм
- 800
- Высота, мм
- 1670
- Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм
- 920x1860x1000
- Страна производства
- Россия
- Гарантия, мес
- 12
