Тестомес Hurakan HKN-E40SN – напольное электромеханическое устройство для приготовления теста разной вязкости, кроме крутого теста для вареников или пасты. Оборудование эксплуатируется в заведениях общепита с подачей свежей горячей выпечки, в пищевых цехах супермаркетов или магазинах кулинарии. Модель отличается надёжностью и производительностью, не требует специальных навыков при эксплуатации.
Особенности модели:
односкоростной электродвигатель, одновременное вращение насадки и емкости для равномерного замеса;
электромеханическая панель на фронтальной стороне тестомеса, кнопка запуска и остановки, аварийный стоп;
траверса с насадкой и рабочая емкость – фиксированные (дежа снимается при помощи специального инструмента);
защитный микровыключатель – остановка вращения крюка при поднятии решетки.
Стандартная комплектация:
массивная конструкция корпуса, материал – сталь с полимеризированным покрытием белого цвета;
рабочая емкость со шлифованной поверхностью, материал – сталь пищевая;
одна насадка в комплекте поставки – крюк из полированной стали пищевой марки;
корпус оснащен обрезиненными противоскользящими ножками;
защитная решетка из коррозионностойкой стали – добавление ингредиентов в процессе.