Тестомесильная машина Fimar 12/CN 380v – компактная профессиональная модель для напольной установки (не требует жесткого крепления к полу). Предназначена для замеса теста любой консистенции, но наиболее высокая производительность при приготовлении мягкого теста для пиццы или булочек.
Особенности модели:
односкоростной режим замешивания;
управление работой – аналоговая кнопочная панель: влагозащищенные кнопки пуск/стоп, световой индикатор;
одновременное вращение насадки и дежи – ускорение процесса замешивания;
количество загружаемых продуктов в емкость – до 12 кг;
съемная дежа, а также подъемная рабочая голова;
остановка работы при поднятии головы – установлен микровыключатель.
Стандартная комплектация:
защитная крышка с отверстием для ингредиентов, материал – дымчатый поликарбонат;
все детали, контактирующие с тестом (насадка, рассекатель, дежа) из пищевой стали;
корпус с коррозионностойким покрытием, материал – сталь углеродистая;
ножки для корректировки горизонтального положения – 4 шт.