- Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
Мы в соцсетях:
Нравится магазин?
Главная » Тепловое оборудование » Фритюрницы » Фритюрница Viatto EF-8L-B » VIATTO
Фритюрница Viatto EF-8L-B
Описание - Фритюрница Viatto EF-8L-B
⭐⭐⭐⭐⭐ Фритюрница электрическая настольная, 1 ванна 8 л, 2.8 кВт, 220В, вес нетто/брутто 5,6/6 кг
Картофель (предварительная жарка) 170°С
Картофель (окончательная жарка) 190°С
Фондю пармезан 170°С
Сырные крокеты 170°С
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190°С
Рыба 150°С
Рыбные палочки 180°С
Сыр в сухарях 180°С
Пончики 190°С
Мясные крокеты 190°С
Курица 160°С
Жареные креветки 180°С
Фритюрница Viatto EF-8L-B используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в большом количестве жира.
Фритюрница является идеальным инструментом для получения вкусных и хрустящих жареных блюд, которые присутствуют в меню любого ресторана, кафе и т.д.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Высокая скорость приготовления блюд
Аппетитный вид, вкус и запах
Сохранность витаминов и минеральных веществ;
Простота в эксплуатации
Одна ванна объемом 8 л
Высокоэффективный ТЭН
Терморегулятор
Без таймера
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ?С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ?С.
Картофель (предварительная жарка) 170°С
Картофель (окончательная жарка) 190°С
Фондю пармезан 170°С
Сырные крокеты 170°С
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190°С
Рыба 150°С
Рыбные палочки 180°С
Сыр в сухарях 180°С
Пончики 190°С
Мясные крокеты 190°С
Курица 160°С
Жареные креветки 180°С
Характеристики - Фритюрница Viatto EF-8L-B
- Производитель:
- VIATTO
- Общий объем, л
- 8
- Установка
- Настольная
- Объем ванны, л
- 8
- Подключение
- Электричество
- Количество ванн
- 1
- Стенд
- Нет
- Крышка
- Да
- t режим, °С
- +50…+190
- Количество корзин
- 1
- Управление
- Электромеханическое
- Кран для слива
- Нет
- Функция автоподъема корзин
- Нет
- Таймер
- Нет
- Защита от перегрева
- Да
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Материал ванны
- Нержавеющая сталь
- Мощность, кВт
- 3
- Напряжение, В
- 220
- Вес без упаковки, кг
- 5.6
- Высота, см
- 36
- Ширина, см
- 28
- Глубина, см
- 44
- Габариты в упаковке (В?Ш?Г)
- 48?32.5?32.5
- Высота в упаковке, см
- 48
- Ширина в упаковке, см
- 32.5
- Глубина в упаковке, см
- 32.5
- Вес в упаковке, кг
- 6
