- Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
Мы в соцсетях:
Нравится магазин?
Главная » Тепловое оборудование » Расстоечные шкафы » Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B » UNOX
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B
Описание - Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B
⭐⭐⭐⭐⭐ Расстоечный шкаф (пруфер) на 12 противней 600х400, расстояние между уровнями 75мм, темп. до 50°С, 2.3 кВт, 220В, управляется от панели пароконвектомата BAKERTOP MIND.Maps (для моделей XEBC-04EU-EPR/ XEBC-06EU-EPR/ XEBC-10EU-EPR/ XEBC-04EU-E1R/ XEBC-06EU-E1R/ XEBC-10EU-E1R; XEBC-04EU-EPRM/ XEBC-06EU-EPRM/ XEBC-10EU-EPRM/ XEBC-04EU-E1RM/ XEBC-06EU-E1RM/ XEBC-10EU-E1RM), вес нетто 40 кг (аналог XEBPC-12EU-C)
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-B предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель не имеет собственной панели управления (управляется от пекарского шкафа) и оснащена подключением к водопроводу. На один уровень помещается два противня. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERTOP MIND.Maps™ (600x400 мм).
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Характеристики - Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B
- Производитель:
- UNOX
- Подключение
- 220 В
- Управление
- без панели управления
- Количество уровней
- 6 (2 противня на уровень)
- Размер противня, мм
- 600x400
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Максимальный нагрев, °C
- 50
- Мощность, кВт
- 2.3
- Вес, кг
- 40
- Ширина, мм
- 860
- Глубина, мм
- 978
- Высота, мм
- 798
- Страна производства
- Италия
- Гарантия, мес
- 12
