Главная » Тепловое оборудование » Расстоечные шкафы » Шкаф расстоечный Apach APE12AB » APACH

Шкаф расстоечный Apach APE12AB

Нашли дешевле?

Не производится

Контакты

+7 (4722)− 200-377
− tm31@inbox.ru
+7 (4722)− 370-190
+7 (910)− 737-01-90

Стоимость доставки

Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО

Нашли дешевле?

Сообщите нам и получите скидку

Ваше имя:* Ваш E-mail:* Телефон:* Укажите пожалуйста, адрес сайта с более низкой ценой, или причину,по которой цена должна быть ниже

* обязательные для заполнения поля формы

Появились вопросы?

Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail

Личный кабинет

Напомнить пароль

Описание - Шкаф расстоечный Apach APE12AB

⭐⭐⭐⭐⭐ 920х900х700мм, 12х600х400 (переставляемые на GN1/1), 220В, 2кВт, контейнер для воды

Шкаф расстоечный Apach APE12AB позволит значимо ускорить процесс разморозки/брожения теста для дальнейшей выпечки хлебобулочных изделий. Расстойка тестовых заготовок позволяет на выходе получить более мягкую и сочную выпечку, структура теста становится пористой, объём увеличивается на 40-50%.

Это вместительная модель на 12 уровней, что делает её особо актуальной для крупных заведений питания, производств.

Материал корпуса и камеры расстоечного шкафа — нержавеющая сталь. Дверь — из термостойкого стекла. Управление посредством термостата, расположенного на электромеханической панели управления. Настройка температур в диапазоне — 0...60С.

Для парообразования в камере залив воды в специальную ёмкость осуществляется вручную.

Дополнительные характеристики:

вместимость — 12 уровней;
расстояние между уровнями — 75мм;
загрузка противней — 60х40см или гастроёмкостей GN1/1;
контейнер для воды;
напряжение питания — 220V;
мощность — 2 кВт.