- Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
Мы в соцсетях:
Нравится магазин?
Главная » Тепловое оборудование » Шкафы пекарские » Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) оцинкованная » Тулаторгтехника
Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) оцинкованная
Описание - Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) оцинкованная
⭐⭐⭐⭐⭐ Шкаф жарочно-пекарский 2-х секционный, оцинкованная сталь 11кВт, 380В, площадь пода камеры 0,77м?, внутр. Размеры камеры 1095х725х180, противни GN2/1(530х650мм, глуб. До150мм) 4шт, 200кгШкафы жарочно-пекарские предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 3000С.
Внутренние размеры тепловых камер (1095х725х180 мм) позволяют использовать двумя противня или двумя гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм) или до 27 хлебных форм №7 (220х110х115 мм) ГОСТ17327-95 в каждой камере.
Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,68 – 1,25 – 2,75 кВт) осуществляется двумя 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 3000С.
Приборы управления размещены на съёмной панели справа от камеры.
Камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом.
Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды, одноразово заливаемой в испаритель, не более 200 см3.
Каждая секция шкафа комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм
Характеристики - Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) оцинкованная
- Производитель:
- Тулаторгтехника
- Параметры подключения к электросети
- 2N 220В ~
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 11
- Напряжение на нагревательных элементах, В
- 220
- Количество секций, шт.
- 2
- Тепловая камера
- Внутренние размеры камеры ДхШхВ, мм
- 1100х725х180
- Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С
- 50…300
- Время разогрева шкафа, мин.
- 30
- Управление
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- ступенчатое
- Поддерживание установленной температуры в камере шкафа
- автоматическое
- Сигнальные лампы нагревательных элементов
- установлены
- Материал
- Тепловая камера
- черн. металл
- Крышка, лицевая и боковые поверхности
- оцинков. сталь
- Задняя поверхность
- оцинков. сталь
- Рама
- стальная профильная труба, окрашенная порошковой краской
- Габариты
- Габариты в собранном виде (ДхШхВ), мм
- 1425?925?1340
- Изделие поставляется в двух упаковках
- 1. Упаковка двух секций:
- Масса нетто, кг
- 170
- Масса брутто, кг
- 210
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм
- 1530х1050х880
- Объём в упаковке, м3
- 1,42
- 2. Упаковка рамы – в бумагу:
- Масса, кг
- 25
- Габариты рамы (ДхШхВ), мм
- 1360х820х560
- Объём рамы, м3
- 0,63
- Комплектация
- Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт.
- 4
- Рама — подставка
- 1
- Регулируемые опоры, шт.
- 4
- Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.
- 1
