Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail
Личный кабинет
Напомнить пароль
Описание - Тестомес Hurakan HKN-M40SN
⭐⭐⭐⭐⭐ 840x480x1000, 220В, 3кВт, 155кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк., разовый замес - примерно 16 кг теста, скорость вращения крюка - 170 об/мин., скорость вращения дежи 17 об/мин.Тестомес Hurakan HKN-M40SN – напольное оборудование электромеханического типа для хлебопекарного и кондитерского производств: булочных, кофеен, мини-пекарен. Предназначен для замеса теста средней консистенции (некрутого), дрожжевого или пресного для приготовления пиццы, котлет или сосисок в тесте, булочек, ватрушек.
Особенности модели:
односкоростная модель, насадка спиральной формы, скорость вращения дежи и насадки – 15/170 об/мин;
электромеханическое управление работой – кнопки запуска и остановки, кнопка аварийного стопа;
фиксированная рабочая часть с инструментами для перемешивания и дежа;
система двойного вращения – одновременное движение насадки и емкости, что обеспечивает более качественный и быстрый замес;
стальная крышка-решетка с микровыключателем для остановки замеса при поднятой крышке.
Стандартная комплектация:
массивный стальной корпус с защитным покрытием (полимеризированное);
установка на ножки с антифрикционными накладками;
рабочая емкость со шлифованной поверхностью, материал – сталь пищевой марки;
тесторассекатель и спиральная насадка из полированной коррозионностойкой стали.