Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail
Личный кабинет
Напомнить пароль
Описание - Тестомес Hurakan HKN-M50SN
⭐⭐⭐⭐⭐ 880x520x1000, 220В, 3кВт, 170кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 54 л, крюк., разовый замес - примерно 20 кг теста, скорость вращения крюка - 170 об/мин., скорость вращения дежи 17 об/мин.
Тестомес Hurakan HKN-M50SN — производительное электромеханическое оборудование для мини пекарен, кондитерских, пищепроизводств и производственных столовых. Предназначен для замеса мягкого теста для ватрушек и булочек, хлеба по домашней рецептуре, кондитерских изделий, не используется для приготовления крутого теста для макаронных изделий или полуфабрикатов.
Особенности модели:
относится к тестомесильным машинам спирального типа – устанавливается насадка-спираль для замеса;
для ускорения процесса приготовления и получения однородной массы, оборудование оснащено системой двойного вращения – дежа + насадка;
односкоростная модель – вращение насадки/дежи – 170/17 об/мин;
аналоговое управления –электромеханическая панель с кнопками запуска и остановки расположена с фронтальной стороны;
траверса с рабочим инструментом – фиксированная, также несъемная дежа.
Стандартная комплектация:
массивный корпус их стали с полимеризированным покрытием;
рабочая емкость из шлифованной пищевой стали;
защитная решетка, тесторассекатель и спиральная насадка – сталь пищевая;
обрезиненный антифрикционный опоры, возможность фиксации машины анкерными болтами.