- Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
Мы в соцсетях:
Нравится магазин?
Главная » Холодильное оборудование » Шкафы шоковой заморозки » Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 » Hurakan
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10
Описание - Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10
⭐⭐⭐⭐⭐ 150кг, 1,3 кВт, 220В, размер камеры: 660x640x870, оттайка горячим газом, компрессор: EMBRACO J2212GK, контроллер Dixell XB590L, термощуп-1шт в комплекте, поддержка GN1/1- 10шт или 400x600 -10шт, поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (40кг), +90С до -18С за 240мин (28кг), на колёсах
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 – напольное оборудование для быстрой и глубокой заморозки продукции в несколько этапов, что позволяет не нарушать структуру продукта и сохраняет вкусовые качества. Также предусмотрен режим быстрого охлаждения продуктов и блюд – подходит для эксплуатации модели на предприятиях питания.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 – напольное оборудование для быстрой и глубокой заморозки продукции в несколько этапов, что позволяет не нарушать структуру продукта и сохраняет вкусовые качества. Также предусмотрен режим быстрого охлаждения продуктов и блюд – подходит для эксплуатации модели на предприятиях питания.
Особенности модели:
- нижний отсек хладоустановки (встроенный холод);
- электронное управление – контроллер Dixell XB590L, панель с цифровым дисплеем;
- гастронормированный размер камеры: установка GN 1/1 или противни 600х400 – 10 шт. (глубина емкостей до 65 мм);
- автоматический режим оттаивания при помощи горячего газа;
- поддерживает 4 типа цикла, разделенных на 3 фазы, любой цикл/фаза может быть удален пользователем;
- может подключаться выносной дисплей XR REP – температура камера/продукт.
Стандартная комплектация:
- компрессор европейского производства, модель EMBRACO J2212GK;
- телескопические ножки – нивелирование неровности пола при установке;
- коррозионностойкий стальной корпус;
- глухая дверка с распашным механизмом и интегрированной ручкой по всей высоте;
- термощуп.
Характеристики - Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10
- Производитель:
- Hurakan
- Длина:
- 800 мм
- Ширина:
- 815 мм
- Высота:
- 1645 мм
- Рабочие температуры:
- 90...+3/90...-18 °C
- Страна:
- Китай
- Количество уровней:
- 10
- Масса продукта для замораживания:
- 28 кг
- Масса продукта для охлаждения:
- 40 кг
- Время для замораживания:
- 240 мин
- Время для охлаждения:
- 90 мин
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 1.3 кВт
- Тип охлаждения:
- Динамическое(Вентилируемое)
- Вместимость гастроемкостей:
- 10 шт
- Тип противня/гастроёмкости:
- 600x400/GN 1/1
- Масса:
- 120 кг
