Тестомес Apach ASM16R 1Ф – односкоростная компактная модель для приготовления небольших порций дрожжевого, пресного или слоеного теста. Прекрасно подходит для небольших кафетериев, кофеен, заведений быстрого питания с подачей горячих булочек, пирожков, слоек собственного изготовления.
Особенности модели ASM16R 1Ф:
верхняя часть аппарата поднимается для удобства гигиенической обработки;
дежа тестомеса – съемная, что позволяет перемещать тесто к печи или разделочному столу непосредственно в емкости;
простое электромеханическое управление – кнопки пуск/стоп;
таймер с поворотным переключателем;
редуктор погружен в масляную ванну для бесшумной работы;
пластиковая ручка фиксации рабочей части аппарата;
передача вращения при помощи цепи (долговечность и редкое обслуживание);
форма месильного органа – спираль.
Стандартная комплектация:
материал месильных принадлежностей: дежа, спираль, тесторазбиватель – коррозионностойкая пищевая сталь;
защитная решетка – сталь нержавеющая;
обшивка корпуса – стальные панели с термостойким лаком;
установка на четыре колесика.
Особенности эксплуатации:
стандартный заземленный источник питания, 220 В.
Характеристики - Тестомес спиральный Apach ASM16R 1Ф