Тестомес Apach ASM16R 3Ф — современная компактная модель, оснащенная специальной формой спирали. Рекомендован для малых пекарских/кондитерских цехов, заведений питания. Обеспечивает быстрый процесс замеса всех видов теста, кроме крутого. Машина имеет металлический корпус с защитным белым покрытием, спираль, дежа, центральная стои?ка и защитная решетка из нержавеющеи? стали. Тестомес работает бесшумно за счет масляного редуктора. На защитной крышке в виде решетки установлен микровыключатель — срабатывает при поднятии крышки, сразу останавливая процесс замеса.
Особенности модели ASM16R 3Ф:
вид — электромеханический;
дежа легко снимается;
механизм рабочей части — подъемная траверса;
один скоростной режим;
панель управления с таймером;
тесторассекатель;
замес максимальными и малыми порциями;
колесики позволяют легкое перемещение тестомеса.
Технические характеристики:
объем дежи — 16л;
максимальная загрузка дежи — 12кг;
производительность в час — 48кг;
подключение — 380В/3-фазы;
заявленная мощность — 0,75 кВт.
Комплектация включает:
таймер;
колесные опоры.
Характеристики - Тестомес спиральный Apach ASM16R 3Ф