Тестомес Apach ASM32R 1Ф предназначен для быстрого замеса не слишком твердого теста, используется в пекарских и кондитерских цеха, пиццериях, булочных, заведениях питания. Корпус машины металлический с белым покрытием, дежа, тестоделительный стержень и крюк из нержавеющей стали AISI 304. Дежа легкосъемная, головной компонент поднимается. Безопасность эксплуатации обеспечивает крышка-решетка с микровыключателем, который срабатывает при поднятии решетки — останавливает процесс замеса. На корпусе установлена панель управления с таймером.
Особенности модели ASM32R 1Ф:
вид — электрический;
тип — спиральный;
дежа — съемная;
головной компонент — подъемный;
одна скорость замеса;
спираль специальной формы;
есть рассекатель теста;
электромеханическое управление;
двигатель редукторный с масляной ванной;
колесные опоры.
Технические характеристики:
объем дежи — 32л;
вес теста в дежи — 25кг;
производительность в час — 88кг;
подключение — 220В/однофазное;
мощность — 1,1 кВт.
Комплектация включает:
таймер;
колесные опоры.
Характеристики - Тестомес спиральный Apach ASM32R 1Ф