Тестомес Apach ASM48R 1Ф — односкоростной универсальный аппарат, обеспечивающий качественный замес слоеного, дрожжевого и других видов теста (исключение — крутое). Идеальная машина для заведений питания, где готовятся хлебобулочные, кондитерские изделия, пицца. Представленная модель имеет современную конструкцию из металла с белым эмалевым покрытием, съемная дежа, спираль, защитная решетка, тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Работает от цепной передачи и практически бесшумно.
Особенности модели ASM48R 1Ф:
вид — спиральный;
дежа съемная;
рабочая часть подъемная;
1 скоростной режим;
спираль специальной формы;
рассекатель теста;
электромеханическое управление;
возможность замеса небольших порций;
двигатель редукторный с масляной ванной;
таймер;
колесные опоры.
Технические характеристики:
объем дежи — 48л;
вес теста в дежи — 42кг;
производительность в час— 128кг;
подключение — 220В/однофазное;
мощность — 1,5 кВт.
Комплектация включает:
таймер;
колесники.
Характеристики - Тестомес спиральный Apach ASM48R 1Ф